Ερωτηματολόγιο αξιολόγησης της αποτελεσματικότητας του Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (ΣΔΑΤ) μίας επιχείρησης κατήρτισε ο κ. Δημήτρης Ευσταθίου, μεταπτυχιακός φοιτητής στο Ελληνικό Ανοιχτό Πανεπιστήμιο.
Το ερωτηματολόγιο καταρτίστηκε στο πλαίσιο εκπόνησης της διπλωματικής του εργασίας στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών «Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας» του ΕΑΠ και αποσκοπεί στο να αποτελέσει ένα εργαλείο αυτοαξιολόγησης των ΣΔΑΤ των επιχειρήσεων τροφίμων.
Όσοι επαγγελματίες-μέλη του Επιμελητηρίου Μαγνησίας έχουν ως αντικείμενο την παραγωγή, μεταποίηση ή/και εμπορία τροφίμων μπορούν να συμπληρώσουν το συγκεκριμένο ερωτηματολόγιο.
Αξίζει να σημειωθεί ότι οι απαντήσεις είναι εμπιστευτικές και δεν θα χρησιμοποιηθούν για άλλο σκοπό πέραν της διπλωματικής εργασίας. Ο σύνδεσμος του ερωτηματολογίου στην Google Forms είναι (https://forms.gle/BZdi5SrMqgfNcQHBA ), ενώ η διάρκεια συμπλήρωσης του ερωτηματολογίου είναι περίπου 30 - 45 λεπτά.